想要做好营养餐，其实有很多小技巧，掌握这些技巧，能让营养餐更营养均衡、味道更好。首先是食材多样化，每天尽量吃不同种类的主食、蛋白质、蔬菜和水果，比如主食换着吃糙米、燕麦、玉米，蛋白质换着吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉，这样能摄入更丰富的营养。然后是烹饪方式，多采用蒸、煮、炖、凉拌的方式，少放油和盐，保持食材的原汁原味，比如蒸鸡蛋羹、煮鸡胸肉、炖排骨、凉拌黄瓜，既健康又美味。调味的时候尽量用天然的调味品，比如蒜末、姜片、葱段、醋、酱油，避免用过多的味精、鸡精、辣椒酱等加工调味品。另外，食材的搭配要注意颜色，不同颜色的食材营养成分不同，搭配在一起不仅好看，营养也更全面，比如红色的番茄、绿色的西兰花、黄色的胡萝卜，搭配在一起炒，颜色鲜艳，能提高食欲。还要注意饮食规律，定时定量，少食多餐，避免暴饮暴食。做好这些小技巧，就能轻松做出营养均衡、味道鲜美的营养餐，让全家都吃得健康又开心。